Engedje meg, hogy bemutatkozzam: Sülye Károlyné Boros Klára vagyok. Szuhakállóban születtem, Törökszentmiklóson élek és a Szolnoki Görögkatolikus Egyházközséghez tartozom. Három gyermek édesanyjaként és négy unoka boldog nagymamájaként arra vállalkoztam, hogy Az otthon ízei címmel szakácskönyvet készítek, melyhez a bevezetőt és az ajánlást Kocsis Fülöp püspök úr írja.

Az egyházi ünnepeink közül nekem a Húsvét a legszebb, legkedvesebb. Ezért Húsvéti eledelek címmel egy kis füzetet állítottam össze, amely tartalmazza a pászkáskosár összeállítását, hagyományát, a húsvéti kalács vagy pászka elkészítését, a görögkatolikusoknál ismert sárgatúró receptjét illetve a savójának hasznosítását, valamint néhány vendégváró ételt és édességet. Bemutatom a húsvéti ünnepi tál illetve asztal összeállítását is. Ezzel szeretnék segítséget nyújtani az ünnepi előkészülethez, főleg a fiatal pároknak.

A füzet tartalmazza Az Otthon ízei című szakácskönyv ismertetését is.

Április 10-ig kérem a sulyekl@gmail.com címre elküldeni, hány példányszámot igényelnek, és én azonnal postázom.

Dicsőség Jézus Krisztusnak!

Tisztelettel:

Hajdúdorogi Egyházmegye hírarchívum